Rekayasa Genetika pada Tomat Unggu: Menghadirkan Inovasi Warna dan Nutrisi
Tomat unggu, juga dikenal sebagai tomat merah gelap atau tomat hitam, adalah varietas tomat dengan warna ungu atau kehitaman yang intens pada kulitnya. Tomat ini diketahui mengandung senyawa-senyawa bioaktif seperti antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Rekayasa genetika digunakan untuk memodifikasi tomat unggu dengan tujuan memperbaiki atau meningkatkan sifat-sifat tertentu. Proses Rekayasa Genetika pada Tomat … Baca Selengkapnya